神戸キュイジーヌの老舗で 優雅なフレンチテイストランチ

patisserie TOOTH TOOTH salon de the kobe
〒 6500021
兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-11
TEL:0783350833
HP:http://www.toothtooth.com/patisserie/
訪問日時
2017/11/08 14:00
待ち時間
なし
こどもチェック
乳児OK| 幼児OK| ベビーカーでの入店| 離乳食持ち込み| 禁煙
おもちゃについて
おもちゃは店内にはありませんが、アリスのような世界観の店内で 螺旋階段を降りると一階はブティックといって 宝石のようなお菓子が並んでいるので 特に女の子は喜ぶのではないかと思います。
おむつ替え
店内にはありませんが、徒歩3分圏内に三宮クレフィがあり、そちらには授乳室もオムツ替えスペースもあります。
http://www.clefy.jp/guide
三宮クレフィ公式サイトです。
授乳室
先程と同じく、
店内にはありませんが
三宮クレフィ5Fにあります。
http://www.clefy.jp/guide
トイレの様子
トイレも フランスパリの世界観を大切にしたとても綺麗な空間でした。
また、掃除もしっかりと行き届いておりました。
オススメのメニュー1
ローストビーフのタルティーヌとビーツと赤キャベツ・クルミのマリネ 1600yen
TOOTH TOOTHといえば、神戸の老舗でありスイーツの最高峰とされておりますが、
こちらの店舗は1階がケーキ屋さん、そして螺旋階段を登ると お洒落なイートインスペースになっており、平日は15:00迄ランチを楽しむことが出来ます。

ランチメニューは、
パスタ、ココット、ガレット、タルティーヌ(バケット)があり、今回はタルティーヌにしました。
そちらに本日のスープと、デザート、ドリンクがつきます。

デザートはトゥースフレというチーズケーキのようなものですが、+200円でケーキに変更出来ます。

まず始めにセットのグレープフルーツジュースと本日のスープの きのこのポタージュが来ました。
トロトロでクリーミーな乳白色のスープにキノコの風味があり、とても濃厚な美味しいスープでした。
食べ終わるとメインのローストビーフのタルティーヌが運ばれてきました。
厚く切ったローストビーフが贅沢に5枚も乗っている写真よりボリュームのあるもので、お肉の下に薄いバケットにクリームチーズが塗られたものひいてあります。
そこに、
・ローストポテト
・ピクルス
・ビーツと赤キャベツのサラダ
・フレンチドレッシングのサラダ
・半熟卵
が添えられています。

ローストビーフは厚いのにしっかりと柔らく、赤みだけでなく程よくサシも入っていて、肉本来の旨味を感じられる上品かつ丁寧なお料理でした。

また、バケットとあわせて食べるとまた違った美味しさで 、あっという間に完食してしまいました。
フレンチのシェフが作っているらしく繊細な味付けです。

デザートのトゥースフレは外側はふわふわの蒸しチーズケーキのような感じですが、中は重厚でずっしりとしたチーズ感を感じる美味しいチーズのスイーツでした。

食べる価値のあるお料理かと思います。
お店の様子・込み具合
店内は 遅い時間でしたが 殆ど満席の状態でした。15時までランチを楽しめるお店はなかなかないので 重宝します。店内もおしゃべりを楽しむ マダムのような方が多く、わりと賑やかなので子連れでも気兼ねなく入れるかと思います。
店員さんの態度
若い方が多かったのですが 絶妙なタイミングでお料理を提供して下さったり 気遣いが出来ていました。